2023年“感动武职”青年人物——田小方
人物简介:田小方,男,33岁,后勤保障处餐饮学苑餐厅红案厨师。
人物事迹:田小方是学校学苑餐厅后厨里潜心工作的一名普通厨师。他热爱美食和烹饪,工作一丝不苟,追求创新。他收集用餐反馈,改进食谱,严选食材,日复一日为学校师生制作营养美味菜肴。2020年夏天防汛工作中,田小方主动请缨参加“后勤饮食保障队伍”,和学校防汛抗洪突击队员一起在武金堤岗哨坚守21天。在烈日高温蚊虫肆虐环境下,他每天凌晨3点多就开始准备早餐,晚上坚守到12点,为队员烹制美味饭菜,助力团队完成任务。
在庆祝学校建校五十年周年美食文化节活动中,田小方凭借精湛的厨艺和对美食的热爱,精心制作“太极鸳鸯鱼”“牡丹鱼片”“鲤鱼跃龙门”等展品,赢得师生称赞。正是这种对烹饪的热爱和追求,让他在平凡的厨房中创造出了不平凡的美食。
颁奖辞:他用烹饪点亮校园生活,用热爱和奉献铸就温暖。