(通讯员 刘世峰)食品安全是餐饮工作的重中之重，为提高食品安全工作水平。6月29日下午，后勤保障处在东三食堂2楼举办了餐饮服务食品安全考核。各食堂管理员、保管员、巡管员、合作经营食堂负责人、各食堂基层员工共计71人参加了考试。考试由后勤保障处副处长刘文韬主持。
本次考核及格成绩为80分，考试总人数为71人。在一个小时的考试时间里，职工们认真答题，安全与质量管理办公室和餐饮管理办公室的管理人员严肃负责的监考，后勤保障处处长应文豹也到场巡考。最终取得100分的19人，不及格13人。不及格人员将组织重考。
通过此次考核，后勤保障处的餐饮服务人员对食品安全意识、食品生产者责任意识得到了增强。餐饮管理人员的监管责任意识和专业素质得到了提高。能更有效的保障师生的食品安全。
（审核：杨超峰）