我校东三食堂荣获“食品安全A级”荣誉称号

发布者:后勤保障处发布时间:2023-03-14作者:浏览次数:283

(通讯员 耿品丽)2023年1月18日,经武汉市东湖新技术开发区市场监督管理局评定,我校东三食堂荣获“食品安全A级”食堂。

东三食堂是我校久负盛名的“东三大酒店”。经后勤保障处近年整体改造食堂功能布局投入设施设备及引入社会餐饮企业改造装修,进一步加强食堂全面管理,经营服务有效提档升级,实时全程监管食品安全,大力改善和提高餐饮服务质量维护师生饮食健康和武职校园稳定

东三食堂在经营过程中,长期遵守国家法律法规以及学校规章制度,特别是遵循《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《湖北省学校食堂食品安全管理规范》等重要法律法规坚定不移按照《食品安全法》建立健全食品卫生及安全管理齐全、规范、合理的各项规章制度和管控措施。努力坚持“三服务、育人”的高校食堂办伙宗旨较早采用数字化智慧化等先进的管理手段提供多样化的餐饮服务同时,加强了残余垃圾分类和无害化处理门前“三包”卫生管理等工作随时接受政府部门及校内监督检查东三食堂达到了“食品安全A级”验收标准。

荣获“食品安全A级”光荣称号是对东三食堂餐饮服务工作的全面认可和鼓励,也为广大师生员工饮食健康提供了可靠保障与放心选择我们将继续奋斗,不断提高各个食堂的服务质量食品安全等级,为师生员工提供更加洁净、安全、舒适、优质的餐饮服务

(审核:田敏)