根据后勤学习安排，餐饮服务中心7月3日组织全体员工进行暑期学习培训，上午9：00-11:30分，中心组织各食堂白案厨师、白案厨工、粉面师傅在东三一楼白案间学习白案品种制作，由东三食堂张家福经理主讲，现场传授鲜肉包、饺子、自制面条的制作方法与制作技巧，通过学习，白案师傅们的水平有了很好的提高；下午15:00-16:00在东二二楼食堂，由中心副经理邱进主讲餐饮服务礼仪及制度培训，邱进经理通过食堂服务过程中发生的真实事例，现场提问，员工踊跃回答，气氛活跃，效果显著。此次暑期学习培训，除外出参赛的4名员工未能参加，餐饮服务中心全体员工无一请假均到岗参加学习培训。
