武汉职业技术学院超市监督管理办法(试行)

发布者:后勤中心发布时间:2019-03-21作者:浏览次数:48

第一章 总则

   第一条 为进一步加强学校校园超市规范管理,维护广大师生消费权益,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规,结合本校实际情况,制定本办法。

  第二条 校园超市经营服务思想,必须坚持“服务师生,物美价廉”的原则。在运营机制上既要遵循市场规律,更要发挥学校后勤的服务性、保障性和基础性作用。

  第三条 本办法适用于关山校区东、区两个校区的校园超市。

第四条 武汉职业技术学院后勤服务中心代表武汉职业技术学院对学校超市进行日常管理。

  第二章 超市经营服务要求

  第五条 经营场所要求

  (一)店名店招醒目,营业时间指示清楚。

  (二)经营场所醒目位置须公示《营业执照》、《食品流通许可证》、《公共场所卫生许可证》、《税务登记》等。

  (三)经营场所商品功能布局科学合理,满足便利原则。

  (四)按照经营规模和卖场布局主动公示服务指南、服务内容、导购标示、广告标示、购物标示、安全标示及相关禁止提示等标牌。

  (五)经营场所照明充足,根据经营需要配备相应的基本制冷、制热设备,保持适宜的温度和湿度,并具有良好的通风。

  (六)商品须分类贮存,隔墙离地不底于10厘米,并按先进先出的原则存放;商品一物一签,物签对应。

  (七)售卖残损或临保期商品的,须设立专门的残损商品区域,并明确告知消费者商品残损原因或剩余保质期,不得以任何理由夹杂在正常商品里进行售卖。

  (八)储存食品场所严禁乱堆乱放;保持清洁卫生,定期打扫,无积尘、食物残渣,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不放有毒有害物品及个人用品。

  (九)经营场所地面无纸屑、杂物、尘土、通道无堆积包装纸箱;墙壁干净,靠墙四周无垃圾杂物、玻璃明亮;货架及商品保持清洁,无灰尘、污迹。

  (十)经营场所外实行“门前三包”,垃圾桶摆放整齐、桶面干净;三包区域内无明显垃圾、无积水。

   (十一)超市经营者须按学校保卫部门要求配备相应的消防器材,并配合完成经营场所消防验收工作。

  (十二)超市经营者根据经营需要在经营场所外设立“免费包裹存放处”,设立点不得占用消防通道。

第六条 经营管理要求

   (一)超市经营者作为委托经营管理者,须落实食品卫生安全、消防安全、治安安全等的第一责任人制度,对相应的安全管理工作负有直接的组织和管理义务,并承担全部责任。

  (二)有完善的采购管理、食品安全管理和服务质量的规章制度, 商品进货渠道合法,做到货源能溯源,服务流程清晰明确。

  (三)经营范围须符合合同要求,不得经营伪劣假冒、无包装或标识的商品;经营特种商品的,须公示特种商品经营许可证。

  (四)超市经营者为方便师生,经申请且同意在指定位置开展特色经营服务的,须按照法律法规及学校管理规定要求办理相关证件。

   (五)所有商品实行明码标价,所售商品价格不得高于周边高校同类型超市价格。

  (六)售卖散称商品(预包装食品)的,须配齐相应设施设备。在盛放容器、隔离设施或包装上有符合要求的完整标签,并配备符合国家标准的计量器具,定期年检。

  (七)为维护消费者的利益,做到能追溯,所售出商品须提供购物小票或发票。

  (八)进入校园的送货车辆须在进场前向校保卫部门进行备案审查;通过审查的送货车辆,进校须按指定路线低速行驶,不得乱鸣。

  (九)禁止在承租范围外经营。超市经营者需对某些商品进行促销,并占用卖场外围地点的,须提前向学校后勤服务中心进行申请,同意后方可陈列促销。

   (十) 超市经营者须根据合同规定的时间营业,如遇特殊情况,营业时间可根据学校后勤服务中心要求适当延长或缩短。

  (十一)为方便师生购物,超市经营者须根据购物人流量配备一定数量的购物筐。

  (十二) 超市经营者须接受政府行政管理部门、学校职能部门和师生代表,对经营范围、商品的采购贮存和售卖、服务规范等方面的监督检查,并落实相关整改要求。

  第七条 服务要求

  (一)根据国家和省市相关规定,相关岗位人员须经健康体检合格后,方可上岗。

  (二)统一着装,干净整洁,胸牌佩戴在工作服左胸上。

  (三)微笑服务,主动热情,不得与师生发生任何冲突。

  (四)捡拾物品应及时上交后勤服务中心作失物招领,不得私自处理。

  第八条 其他要求

  (一)超市经营单位须按照全国教育超市“样板店”标准进行统一装修布局。

   (二)配合学校保卫部门做好防火、防盗、防毒等安全管理工作;按要求配备电子监控设备,具体参数由保卫部门制定。

第三章 考核

   第九条 后勤服务中心全面负责学校的超市考核工作。

   第十条 对超市的考核由两部分组成,分别是:《学校超市综合评价考核表(拟)》、《超市问卷调查表》。

第十一条 《学校超市综合评价考核表》、《超市问卷调查表》由后勤服务中心、学校职能部门、部分学院、学生代表共同完成。

  第十二条 后勤服务中心根据《学校超市综合评价考核表(拟)》内容,每月对各超市进行一次考核,并结合检查情况和投诉情况进行打分测评。

  第十三条 后勤服务中心、学校职能部门、部分学院、学生代表根据《学校超市综合评价考核表(拟)》内容,每学期对超市进行一次综合考核,并结合检查情况和投诉情况进行打分测评。

第十四条 后勤服务中心每学期组织一次超市问卷调查(《超市问卷调查表》),问卷调查的对象为学校职能部门、部分学院、学生代表。

 第十五条 考核结果

(一)考核分数在90分以上的,为“合格”等次。

(二)后勤服务中心针对超市各阶段考核出现的问题下发《武汉职业技术学院超市整改通知单》,各超市要积极整改,并将整改结果于五个工作日内进行有效处理及书面回复。

(三)在每学期组织的学校超市综合评价考核及问卷调查中,后勤服务中心考核结果占50%,学校职能部门和部分学院考核结果占20%。学生考核结果占30%

(四)考核结果作为下一合同年度是否续签合同的重要依据。

(五)第一次考核不合格的扣除当年提交的20%合同履约保证金。第二次考核不合格除扣除当期提交的履约保证金外,同时启动退出机制,终止经营合同。

第四章 附则

  第十六条 超市经营的每月水、电费、物业管理费按实际情况,依据规定价格,向后勤服务中心财务缴纳。

  第十七条 本办法自发文之日起生效。作为武汉职业技术学院超市租赁合同副本时,与合同具有同等法律效力。

第十八条 本办法解释权归武汉职业技术学院后勤服务中心。

武汉职业技术学院后勤服务中心